MAHORN Espresso

Herkunft: Äthiopien
Produzent: Region Sidama, südlich-zentrale Region in Äthiopien

Höhenlage: 1200 - 1800 m
Verfahren: Selektive Pflückung, gewaschen, sonnengetrocknet
Sorte: Erbstück und lokale Sorten
Am besten geeignet für: Espresso, Bialetti Moka Pot, Aeropress, Long Black
Aufgussnoten: Schwarzer Tee, Bergamotte, Jasmin

Aroma: Bergamotte, Schwarze Johannisbeere
Geschmack: Honig mit leicht blumigem Abgang
Körper: weich, seidig
Säure: mild, zart
SCA-Bewertung: 87,50

Der Mahorn ist unser Markenzeichen, unser Stolz und unsere Freude. Diese Espressobohnen sind eine Single Origin Bohne. Die Noten von 65% Milchschokolade und Bergamotte verleihen ihm ein einzigartiges Aroma und einen kräftigen Geschmack. Sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung mit der Bialetti Moka-Kanne & allen Getränken auf Espressobasis. Ob nach dem Abendessen oder als frühmorgendliche Tasse, er ist ein perfekter Begleiter für jede Gelegenheit.