Zubereitungsempfehlungen

Die Filterkaffee Methode, oder auch "Pour Over" genannt, ist sehr simpel und old school da hier weder High-Tech-Maschinen noch komplizierte Elektronik oder Software zum Einsatz kommen. Nichtsdestotrotz ist das Endprodukt, der...

Kaffee aus einer Cafetière ist intensiv und vollmundig im Geschmack, nichtsdestotrotz aber sehr elegant. Wie auch andere Brühmethoden erfordert es die Cafetière, sich den Details zu widmen: Um einen intensiven und...

Espresso daheim zuzubereiten, ist ein riskantes Unterfangen. Du könntest dein Leben damit verbringen, den perfekten Espresso zu brühen, da es so viele Details gibt, die berücksichtigt werden müssen. Solltest Du aber...

Die Chemex wurde im Jahre 1941 von Peter Schlimbohm erfunden und seither ist sie beständig in ihrem Design mit einem Hals aus Holz, Lederband und konischer Filterform. Mit der Chemex kann...

Die Aerobie AeroPress ist ein revolutionärer Weg, um den perfekten Kaffee jedes Mal aufs Neue zuzubereiten. Dabei ist die AeroPress günstiger als anderes Brüh-Equipment und auch auf Reisen leicht zu...

Der aus Italien stammende Moka Pot wurde von Luigi de Ponti erfunden und im Jahre 1933 für Alfonso Bialetti patentiert. Der Moka Pot hat in den letzten Jahren sein Comeback gefeiert, vor allen Dingen wegen...

 Wenn Du in heissen Sommertagen gerne Iced Coffee trinken würdest, er Dir aber oft entweder zu wässrig oder zu bitter ist, dann gibt es nun die perfekte Lösung: Cold Brew...