Why Zermatt is the next big specialty coffee destination in Switzerland

Warum Zermatt die neue angesagte Kaffeedestination in der Schweiz ist

Nichts ist für einen Kaffeeliebhaber frustrierender, als den perfekten Urlaub an einem atemberaubenden Ort - wie zum Beispiel, sagen wir, Zermatt (Schweiz) - zu verbringen, aber keinen single origin Kaffee trinken zu können. Entweder muss man in diesem Fall seinen eigenen Kaffee mitbringen und zubereiten oder einfach eine Kaffeerösterei selbst eröffnen. Dies ist in etwa das, was Marián passiert ist. 

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