Eversys Enigma E'4ms/Classic

Information sur le produit

La E'4ms/Classic est une machine de 56 cm de large conçue pour produire 4 boissons en même temps et 350 espresso/cappuccino par heure. Il est possible de produire simultanément du thé et de la vapeur continue. L'E'4ms/Classic est équipée d'un module automatique intégré pour le chauffage et la mousse du lait.

Consistance

Une fois que les profils de saveurs et les recettes ont été établis de manière professionnelle, le système e'Barista les reproduit sans effort grâce au contrôle et au réglage électronique du moulin et de la quantité de poudre.

e'Foam

L'une des tâches les plus difficiles dans la production de produits à base de lait est de faire mousser le lait. Avec e'foam, Eversys introduit à la fois de la vapeur et de l'air pour produire la micro-mousse recherchée par les principaux barista. L'opérateur peut alors se concentrer sur la présentation de l'art du café au lait, tout en sachant que la mousse aura une texture et un goût de première qualité.

e'Clean

La plupart des employés n'aiment pas faire le ménage après une longue journée de travail. Eversys peut stocker l'équivalent d'un mois de tablettes de nettoyage, distribuées quotidiennement par une unité de distribution automatique. Cela permet de respecter les règles de santé et de sécurité et de préserver les performances optimales de la machine.

* Le transport et l'installation ne sont pas inclus dans le prix