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  • Information sur le produit

    Une seule touche pour la productivité et la qualité !

    350 Espresso / heure à 23s de temps d'extraction 4 Espresso en même temps

    Vapeur manuelle, alimentation continue en vapeur Auto-steam

    Everfoam à température contrôlée, moussage entièrement automatique en option

    Programmation, formation du personnel et garantie de 24 Mte. ou 145'000 Tasses (service sur site, uniquement réparation sans entretien)

    LA NOUVELLE GÉNÉRATION DE MACHINES À ESPRESSO

    Depuis le lancement de sa série e'en 2012, Eversys a acquis une réputation de qualité de pointe, de constance, de productivité et de connectivité. Le marché considère la qualité de l'espresso d'Eversys comme comparable à celle produite par les équipements traditionnels, ce qui est un éloge en effet. Aujourd'hui, Eversys est prête à lancer la prochaine gamme de machines, se rapprochant ainsi de sa quête de produire des équipements qui peuvent véritablement rivaliser avec la tradition en ajoutant une harmonie visuelle à l'authenticité des produits.

    SYSTÈME e'FOAM

    Le système Foam amélioré d'Eversys offre une solution pour barista en deux étapes. Cette génération de e'Foam vous permet de texturer le lait par type de produit. Ceci est réalisé grâce au système de Micro AirDosing (MAD) contrôlé électroniquement, en utilisant le sélecteur de la roue à vapeur de l'écran.

    NOUVELLE OPTION EAU CHAUDE

    La nouvelle option d'eau chaude offre des températures variables. Le nouveau système de température variable du thé (VTT) vous permet d'ajuster la température pour n'importe quel type de thé, afin d'obtenir une infusion parfaite, en utilisant la molette de sélection de l'eau chaude de l'écran.

    STYLE DE LAIT POUR BARISTA

    Les multiples recettes de lait d'aujourd'hui nécessitent des textures de lait variables. Avec le nouveau système Electronic Milk Texturing (EMT) d'Eversys, il est possible de créer des mousses et des textures de lait individuelles.

    TECHNOLOGIE e'CONNECT

    Ce système de télémétrie de pointe vous permet de suivre et de traiter des données en direct de n'importe où dans le monde, afin de contrôler la cohérence et les performances, d'assurer la transparence, d'optimiser la maintenance et de générer des statistiques. Eversys peut fournir des tableaux de bord pour vous permettre de convertir les données en rapports simples.

  • Poids:

    20.0 kg

  • SKU:

  • Marque:

    Zermatt Kaffee Rösterei