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  • Information sur le produit

    Origine : Atitlan

    Producteur : Coopérative La Voz que Clama en el Desierto

    Altitude : 1.500 m

    Variété:Tipica, Bourbon et Caturra

    Processus : Récolté à la main, lavé et séché au soleil

    Convient le mieux pour : Café filtre, y compris Chemex, Pour Over et Cold Brew.

    Arôme : miel, légèrement floral et pomme verte.

    Saveur : pomme verte, chocolat au lait, framboise

    Corps : crémeux

    Acidité : brillante et douce

    Score SCA : 86,75

    Ce grain de café est un vrai délice. Comme il provient du Guatemala et qu'il a été précisément torréfié par nos soins, ce café filtre est un véritable exotisme. Ses arômes légèrement floraux avec des notes de framboise et de miel le rendent doux et crémeux comme aucun autre. Un Chemex est idéal pour une préparation parfaite.

  • Poids:

    0.25 kg

  • SKU:

    00017

  • Marque:

    Zermatt Kaffee Rösterei